منتدى احلام البنات

منتدى احلام البنات



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» كرتون الجاسوسات
الأربعاء مايو 16, 2012 6:03 am من طرف مجنونة وعد شرف

» صور مضحكة
الأربعاء مايو 16, 2012 5:55 am من طرف مجنونة وعد شرف

» سيارات بنات
الأربعاء مايو 16, 2012 5:41 am من طرف مجنونة وعد شرف

» بطاقات رائعة للأعياد
الأربعاء مايو 16, 2012 5:35 am من طرف مجنونة وعد شرف

» رسومات للحائط مررررررررررررره روعه ..........
الأربعاء مايو 16, 2012 5:31 am من طرف مجنونة وعد شرف

» صور ابتسامات
الأربعاء مايو 16, 2012 5:28 am من طرف مجنونة وعد شرف

» ادخلو يابناات
الخميس مارس 17, 2011 10:05 am من طرف سوسو

»  اعترفوا
الخميس مارس 17, 2011 10:02 am من طرف سوسو

» مسلم أسكت كافر بكلمة واحدة
الخميس مارس 17, 2011 9:58 am من طرف سوسو

المواضيع الأخيرة
» كرتون الجاسوسات
الأربعاء مايو 16, 2012 6:03 am من طرف مجنونة وعد شرف

» صور مضحكة
الأربعاء مايو 16, 2012 5:55 am من طرف مجنونة وعد شرف

» سيارات بنات
الأربعاء مايو 16, 2012 5:41 am من طرف مجنونة وعد شرف

» بطاقات رائعة للأعياد
الأربعاء مايو 16, 2012 5:35 am من طرف مجنونة وعد شرف

» رسومات للحائط مررررررررررررره روعه ..........
الأربعاء مايو 16, 2012 5:31 am من طرف مجنونة وعد شرف

» صور ابتسامات
الأربعاء مايو 16, 2012 5:28 am من طرف مجنونة وعد شرف

» ادخلو يابناات
الخميس مارس 17, 2011 10:05 am من طرف سوسو

»  اعترفوا
الخميس مارس 17, 2011 10:02 am من طرف سوسو

» مسلم أسكت كافر بكلمة واحدة
الخميس مارس 17, 2011 9:58 am من طرف سوسو

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 حلى الفواكه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع الورد
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
العمر : 595
الموقع : http://mmmre.rigala.net/profile.forum

مُساهمةموضوع: حلى الفواكه   الأربعاء أغسطس 11, 2010 11:06 am


--------------------------------------------------------------------------------

هااي صبااياا *ــ*

جبت لكن أحلا حلا بالفوااكه

أتمنى يعجبكووون




العجينة:


3 ك دقيق أبيض
3 أصابع زبدة (أدري شكله وايد بس ما عليه) باردة من الثلاجة
كوب وربع سكر مطحون
م ك قرفة مطحونة
2 أو ثلاثة م ك ماء بارد (في الكوب حطي شوية ثلج)

الحشوة:

كستر
فواكه مشكله على ذوقك عنب فراولة مانجا كيوي
سكر مطحون
شوكولاته سايلة

الطريقة:

انخلي الدقيق والسكر في وعاء عميق مع بعض ثم أضيفي القرفة
قطعي الزبدة صغار جدا واخلطيه مع الدقيق حتى يكون ا لدقيق لديك مثل التراب الخشن ستاخذ هذه العملية منك بعض الوقت حتي تلين الزبدة وتخلط مع الدقيق
حطيى ملعقة ماء ثم اعجني ولمي العجينة ثم قدري كم تحتاج إلى ماء زيادة يعني يمكن تطلع عليك م ك زيادة أو 2 بس لا تكثرين من تلم معاك العجينة خلاص..

انقلي العجينة من الوعاء وانقليها إلى سطح مرشوش بسيط واعجني ل 5 ق.
ثم لفيها في كيس نايلون أو نايلون الصحون ودخليها الثلاجة لمدة نص ساعة
أثناء ذلك ممكن تدهنين الصواني مال الكاب كيك الصغار بالزيت بتحتاجين حوالي صينيتين من اللي فيهم كل وحده 24 فتحة
افتحي الفرن على 425 يعني حار
بعد ما تخلص العجينة وقتها في الثلاجة طلعيها واعجنيها شوية على سطح مرشوش خفيف بالدقيق ثم افرديها برفق مع وضع بعض الدقيق على الشوبك إلى أن تصبح متوسطة لا هي رقيقة وايد تتكسر ولا سميكة.. ثم قصي بقطاعة البسكويت اللي أطرافها مشرشرة وشيلي الدوائر ولبسي بها الفتحات
ثم بالشوكة أخرمي من الداخل
ودخلي الفرن لمدة 7 ق تقريبا أو 5 إلى أن تصبح ذهبية.. ثم أخرجيها واتركيها لتبرد تماااااااااااما لا تستعجلين عليها عشان ما تتكسر..
بعدين طلعي القاعدة البسكوتيه وعلى فكرة ترا طعمها واااااايد لذيذ بدون شي


الحين تعالي للحشوة:

سوي كستر على النار وبملعقة صغيرة احشي كل الفتحات زين
اللي ما تعرف مقادير الكسترد تتفضل بالعافية:
3 كوب ماء
كوب حليب مسحوق
2 فنجان القهوة سكر
كله على النار حتى يبدا يسخن
بعدين هاتي 3 ونص م ك مسحوق الكستر أو الكسترد وذوبيهم في نص كاس ماء بارد
زين وبعدين ضيفيهم للخليط اللي على النار وخليه يغلي وإنتي جدامه تحركين وخلي بالك عن ينحرق الحليب
ثم وطي الحرارة شوي وقلبي إلى أن يثخن المقدار ..

بعدين هاتي الفواكه اللي تحبينها كيوي وعنب وتوت وفراولة ومانجا .. يعني إبداعك..
وقصيهم صغار وحطيهم على الكستر
بعدين هاتي سكر مطحون ورشي على الوجه
ونصهم صبى عليهم خطوط شوكولاته سايلة
وممكن تحطون من فوق كريمة


صحه وعاافيه عليكوون


بنتضااار ردودكم الحلللوة


المـــووضووع منقووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mmmre.rigala.net/profile.forum
Hinako
بنوتة مشاركة
بنوتة مشاركة
avatar

عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 31/07/2010
الموقع :

مُساهمةموضوع: رد: حلى الفواكه   الأربعاء أغسطس 11, 2010 11:17 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلم اميرة
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية


عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
الموقع : في البيت

مُساهمةموضوع: رد: حلى الفواكه   الخميس أغسطس 12, 2010 11:41 am

DDD
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى الفواكه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام البنات :: آلمُنْتَدَىآ آلعَآمْ :: مَطْبَخْ بَنآتْ ~-
انتقل الى: